四日市市議会 2021-02-01 令和３年２月定例月議会〔附録〕
これを機に、金属の切削加工技術を活かした自社商品の開発に着手。デザイナーとのコ ラボレーションにより、チタン製の印鑑や無水調理が可能な土鍋など、優れた機能と洗練 されたデザインの商品を開発し、自社ブランドを設立。また、近年ではその切削技術から、 ロケットエンジンの部品等の製作も行っている。
これを機に、金属の切削加工技術を活かした自社商品の開発に着手。デザイナーとのコ ラボレーションにより、チタン製の印鑑や無水調理が可能な土鍋など、優れた機能と洗練 されたデザインの商品を開発し、自社ブランドを設立。また、近年ではその切削技術から、 ロケットエンジンの部品等の製作も行っている。
具体的な設備の内容でございますが、この液体ガラス加工は、製材加工された木材を液体ガラス溶剤の水槽につけ込み浸透させ、さらに塗装を施し、耐久性を向上させる加工技術で、その加工に必要となる水槽や蒸気ボイラーなどの設備の整備を予定しております。 また、ガラス加工した製品の販売促進用のパンフレットを作成し、既存の流通に加え、新たな出荷先の確保につなげる取り組みに支援するものでございます。
その農産物の当初のキュウリの加工技術のほうも一段落したというふうなことで先ほど申し上げましたように、当初の目的は終了したというふうなことで御理解いただきたいと思います。 ○委員長（上田宗久君） 川上委員。
また、６次産業化の取り組みに当たりましては、自然栽培で農業を始めよう講座や加工技術習得セミナーを実施し、人材の育成を進めてまいりました。その一方で旧滝之原小学校給食室を活用した農産物の加工施設の設立を進めており、また名張商工会議所が行っている地域資源の活用、ワインプロジェクト推進につきましても支援を行ってまいります。
例えば商品の加工技術にたけた人、あるいは流通に詳しい人を公募によって集めて呼んできたとかね。一番有名なのは、高知の馬路村なんです。人口１,６００人の小さな村が、今５０億近いユズの加工品をつくっている、こんな例もあります。先ほどの豊田議員のクラウドファンディングを使って６次産業を進めた例もあるんです。
こうした中，この中部地域には，我が国の主要航空機機体メーカーである三菱重工業株式会社，川崎重工業株式会社，富士重工業株式会社の生産拠点の立地を初め，当地域の基幹産業である自動車産業で培われた先端産業の加工技術を生かして，航空機機体部品の切削加工や，金具治具の加工等，航空機産業に携わる企業が多く立地しております。
また，平成25年には，中小企業地域資源活用促進法に基づいて，県が指定する地域産業資源にモータースポーツ関連製品・部品と加工技術を指定していただきました。この主な目的といたしましては，地域経済の活性化を図るため，地域の強みである生産技術，農林水産品，観光資源といった地域資源を活用した新商品の開発等を行う中小企業を支援することでございます。
そのほかにも自動車部品の製造で培われた高い加工技術を生かすなど航空宇宙産業の一翼を担える企業が立地されております。 しかし，航空宇宙産業は，品質管理や品質保証に関して大変厳しいことや大規模な先行投資を要することから企業にとってリスクが大きく参画へのハードルは高いものがございます。
そのほかにも，自動車部品の製造で培われた高い加工技術を生かすなど，航空宇宙産業の一翼を担える企業が立地されており，新たな地域産業の柱となることが期待されております。 しかし，航空宇宙産業は，品質管理や品質保証に関して非常に厳しく，また事業を行うに当たり，大規模な先行投資が必要となることから，企業にとってリスクが大きく，参画へのハードルは高いものがございます。
本市は，基幹産業である自動車産業を中心に発展してきており，この裾野の広い自動車産業の恩恵を受け，さまざまな素材を用いた自動車部品の製造・加工業等，自動車関連産業の集積が進み，近年では，自動車部品の製造で培われた高い加工技術を生かし，今後発展が期待される航空機部品の製造に取り組む企業も立地されております。
事業内容といたしましては、雇用拡大メニュー、人材育成メニュー、就職促進メニュー、雇用創出実践メニューとなっておりまして、具体的には多角経営や経営革新などの事業主向けセミナー、創業支援、接遇力養成、営業力養成、加工技術習得などの求職者向けセミナーが就職面接会、さらには伊賀米、伊賀牛、ブドウ、メロンなどの農産品などの地域産品、地域資源を活用した新商品の開発を行うとともに販路拡大を図るための事業などに取り
本市の特産品などを全国へ発信する取り組みとして，墨，筆，すずり，和紙の４産地が一堂に会し，伝統技法の実演や伝統的工芸品の展示により，産地振興を図る文房四宝まつりを本市で開催し，この機会を活用して，鈴鹿墨を市内外に向けて発信するほか，鈴鹿茶の全国茶品評会への積極的な出品を支援し，お茶の生産地としての知名度アップと茶農家の栽培及び加工技術の向上を図り，地域資源のブランド化に取り組みます。
自動車関連企業では、軽量化や省エネ化に向けた新たな素材利用や加工技術の確立に加えまして、電気自動車などの次世代自動車の普及に向けた新たな事業展開により、技術の応用や革新が迫られているところでございます。
女性が台所から解放されたのは、食材の加工技術の進歩や家電製品というのが大変大きな役割を果たしているというのは思いますけれども、今回、この食材データを見てみて、やっぱりだなと思ったのは、歴然とデリバリーと、それから、直営の食材の内容が違っている。それから、いろいろつくるときの形が違いますので、それも合わせたようにするとこうなっていくんだということが言えるということなんですね。
また、地域特産品づくり事業というのがございまして、これは新たな作物、加工技術の導入などによりまして地域の特産品を確立していこうと、これを支援するものでございますけれども、これは例えば白塚の漁業協同組合青壮年部がカタクチイワシを具材といたしまして津ぎょうざの開発をする、こういうことへの支援を行うなど、将来の６次産業化につながる取り組みへの支援を行っております。
その運営を補完していただく団体としましては，国及び県の産業支援機関，また，先日，包括提携を締結いたしました三重大学，提携済みの鈴鹿高等専門学校などの専門分 よって，議員御提案の電動バイクにつきましても，研究会の中で，単にバイクを製造したり，電動機を組みかえるのではなくて，外国で市場化や普及をしていない新材料での加工技術についても，研究開発できる可能性を求められればと思っております。
そういうふうでいろいろな面でこれから加工技術もあることですから、そういうものもあわせて考えていただきたいなと、そういうことを特にトイレともども要望いたしまして、私の質問は終わらせていただきます。どうもありがとうございました。（拍手） ○副議長（平岡益生君） これをもちまして、本日の日程は終了いたしました。
このような趣旨の事業としましては、新規産業創出事業補助金を活用した事例で、萬古焼メーカーと連携した簡易式豆腐調理器具の開発や、大豆の微粉砕加工技術を開発し、地場の大豆でおからを出さず効率的に豆腐を製造する技術を開発した例があります。
そこで日本、ひいては四日市市では、 低炭素、リチウム電池、燃料電池、太陽電池などの環境保全技術や希少資源の代替材料 の開発を推進し、また、三重県内の生産高の55％を占める非常に優れた中小企業の生産 性を向上させるためにメカトロ技術、組込ソフト技術、革新的加工技術の開発、普及推 進を図っていかなければなりません。
また、新たな作物や品種、加工技術等の導入による地域特産品づくりの研究等に対しても支援することとしております。 これらの施策を通じまして経営感覚のある農業者を育成し、持続可能な津市農業の振興を図ってまいりたいと考えておりますので、御理解のほどよろしくお願い申し上げます。以上でございます。